CAP Commercialisation & Services en HCR

Diplôme de l’Education Nationale (niveau 3 - Arrêté du 27/02/2017) - Enregistrement RNCP n° 37554 (jusqu’au 31/08/2024)

Durée du contrat :

Le contrat d’apprentissage est signé pour une durée de 1 à 2 ans 

 

Alternance :

70 %  du temps en entreprise

En moyenne 1 semaine sur 3 au CFA soit 12 semaines de formation par an

 

Profil de l'Apprenant :

Avoir entre 16 et 30 ans (ou 15 ans en fin de 3ème)

Présentation irréprochable. Écoute clientèle et convivialité.

Être organisé. Avoir une bonne mémoire. Aimer le travail en équipe. 

 

Enseignement professionnel :

  • Organisation des prestations en Hôtel / Café /Restaurant (HCR)
  • Accueil, commercialisation & service en HCR

 

 

Fonction en entreprise après formation :

Commis de restaurant dans la restauration française ou internationale. Après expérience : chef de rang, maître d'hôtel. 

 

Statistiques :

Taux de réussite 2023 : 100%

Taux de rupture 2023 : 63%

Taux d'insertion 2022 : 80 %

 

>>> Fiche diplôme synthétique de la formation CAP CSHCR  <<<

>>> Plaquette détaillée de la formation CAP CSHCR <<<