Concours de pintxos - Iparralde à St Jean de Luz
Championnat de pintxos - Iparralde 2023
Dimanche 01 Octobre 2023
Place Louis XIV - St jean de Luz
Pour cette édition 2023, le @cfa_paysbasque présentait 5 apprentis en 3 équipes.
4 BAC PRO cuisine 3e année et 1 CAP Cuisine 2e année.
Équipe 1 : Inès Alvez da Veiga / Félix Zimmermann (BAC PRO 3)
Équipe 2 : Julien Touzet / Iban Tribot (BAC PRO 3)
Équipe 3 : La valeureuse Cindy Ruiz qui a concouru seule (CAP 2)
Les apprentis concouraient au milieu des chefs cuisiniers reconnus de divers restaurants locaux.
Et imaginez la fierté pour nos formateurs de la filière restauration ainsi que de l’ensemble du CFA, quand 2 de nos 3 équipes d’apprentis présentées finisse régent à la 1re et 3e place de ce concours.
Une reconnaissance concrète de leur travail en cours ainsi qu’en entreprise.
Ces 2 équipes du TOP 3, se qualifient de surcroît pour les finales du championnat du Pays Basque à Fontarrabie très prochainement.
