BP Arts du service & Commercialisation en restauration
Diplôme de l’Education Nationale (Niveau 4) - n° RNCP : 38429 - date d'enregistrement : 21/12/2023
Durée du contrat :
Le contrat d’apprentissage est signé pour une durée de 2 ans
Alternance :
70 % du temps en entreprise et 30% au CFA soit 12 semaines de cours
Profil de l'Apprenant
Titulaire d'un CAP Commercialisation et services en HCR, d'un BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration ou d'un Bac techno. sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration ou BTS Management HR option A ou B
Propreté et respect de hygiène, goût du travail en équipe, résistance physique, goût et créativité, disponibilité et mobilité.
Enseignement professionnel
- Concevoir et organiser les prestations de restauration
- Commercialiser et assurer le service
- Gérer l'activité de restauration
- Expression et connaissance du monde
- Langue Vivante A
- Langue vivante B (facultative)
- Mobilité (facultatif)
Fonction en entreprise après formation
Cuisinier / Chef de partie / Second de cuisine
Statistiques :
Taux de réussite 2024 : Pas de session 2024
Taux d'insertion 2023 : Pas de session 2024
>>> Plaquette détaillée de la formation BP Arts de la cuisine <<< (A venir)