Les actualités
Visite de la Maison de Torrefaction du Café Ximun à Bayonne

Cette sortie pédagogique pour les MC Employé Barman était l'occasion de voir la méthode artisanale de torréfaction du Café au sein de l'excellente maison CAFE XIMUN > Lire la suite
Partenariat en service avec L'IME - Plan Cousut

Rencontre entre les jeunes de l'IME - Plan Cousut et nos Bac Pro service 2.> Lire la suite
Visite de la chocolaterie - Monsieur Txokola à bayonne

Cette sortie pédagogique pour les MC Cuisine en desserts de restaurant était l'occasion de découvrir la méthode artisanale de Monsieur TXOKOLA.> Lire la suite
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